المنيو

لحم مفروم متبّل حار على الفحم.

النسخة الأخف حرارة، نكهة دخانية.

قطع لحم غنم متبّلة مشوية.

قطع دجاج بتتبيلة تركية على الفحم.

كرات لحم بالبقدونس والبصل.

تشكيلة كاملة من مشاويّنا.

حمّص كريمي مع الطحينة وزيت الزيتون.

باذنجان مشوي مع الطحينة وعصير الليمون.

بيض مطبوخ بصلصة الطماطم والفلفل التركي.

سلطة طازجة بالطماطم والخيار والبقدونس.

حمّص مع لحم خروف متبّل وصنوبر.

لبنة طازجة بالنعناع وزيت الزيتون.

جبنة طازجة، قطر، وفستق حلبي.

طبقات فيلو مع الجوز والفستق والعسل.

مشروب دافئ بالقرفة والمكسرات.

حلوى حليب تركية بقشرة كراميل.

شاي تركي تقليدي في كوب التيوليب.

قهوة غنية تُحضَّر بالجزوة النحاسية.

مشروب الزبادي البارد المنعش.

ليموناضة طازجة بالنعناع والثلج.